Moritz Rapskernöl – kaltgepresstes Rapsöl
in Büren gepresst und abgefüllt
Moritz Rapskernöl ist ein kaltgepresstes Rapsöl aus dem Kern der Saat. Das ergibt ein natives Rapsöl mit nussig-feinem Geschmack, das nicht kratzt und nicht bitter wird.
Die Rapssaat stammt zu 100 % aus deutschem Anbau. Gepresst und abgefüllt wird in der Ölmühle Kleeschulte in Büren, Westfalen. Vom Wareneingang bis zur Flasche liegt alles in einer Hand.
Eigenschaften unseres kaltgepressten Moritz Rapskernöls
Natives Rapskernöl, kaltgepresst.
Nussig-fein im Geschmack, goldgelbe Farbe
Reich an Omega-3-Fettsäuren (8,5 g Alpha-Linolensäure je 100 ml)
Hoher Gehalt an Vitamin E (24 mg je 100 ml)
100 % heimische Rapssaat aus deutschem Anbau
Ohne Gentechnik
Erhitzbar bis 170 °C
Zertifikate und Auszeichnungen
Ohne Gentechnik
(VLOG)
Moritz Rapskernöl erhält 2022 und 2025 den Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW
Hergestellt in der IFS-Food-zertifizierten Ölmühle Kleeschulte
Verwendung
Unser kaltgepresstes Moritz Rapskernöl ist ein Allrounder. Kalt entfaltet es seinen nussigen Geschmack am deutlichsten, warm bleibt es unauffällig.
Kalt: für Salate, Rohkost, Dips und zum Verfeinern von fertigen Gerichten.
Warm: zum Kochen, Braten, Dünsten und Backen bis 170 °C.
Für höhere Temperaturen, also zum scharfen Anbraten oder Frittieren, ist unser Moritz Bratöl die richtige Wahl. Es ist bis 210 °C erhitzbar.
Nährwerte: Moritz Rapskernöl kaltgepresst
| Energie | 3.404 kJ / 828 kcal |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 60 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 24 mg (200 % NRV*) |
| Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure) | 8,5 g |
* NRV = Nährstoffbezugswert
Gesundheitsbezogene Angaben
Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein. Diese Menge steckt in etwa 26 ml Moritz Rapskernöl Classic, also rund zwei Esslöffeln.
Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Pflichthinweis (Art. 10 Abs. 2 HCVO):
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind Voraussetzung für die Gesundheit.
Fragen und Antworten zu unserem Moritz Rapskernöl kaltgepresst
Für den Handel
Klare Sortimentsrolle: Hochwertiges, kaltgepresstes Rapskernöl für die Platzierung im Premium- und Regional-Segment. Perfekte Ergänzung und saubere Abgrenzung zum hocherhitzbaren Moritz Bratöl.
Überzeugendes Geschmacksversprechen: Durch die Verpressung ausschließlich der Kernsaat besonders mild und nussig im Geschmack – ohne die sonst oft typischen Bitter- oder Kratzstoffe herkömmlicher Rapsöle.
Maximale regionale Transparenz: 100 % deutsche Rapssaat, gepresst und abgefüllt in der Ölmühle Kleeschulte in Büren. Lückenlose Wertschöpfungskette und Rückverfolgbarkeit aus einer Hand.
Belegbare Verkaufsargumente: Träger des Landesehrenpreises NRW (2022 & 2025), VLOG-zertifiziert („Ohne Gentechnik“) und hergestellt in einer IFS-Food-zertifizierten Ölmühle.